Алуминиева правоъгълна тава за печене по гастронорм стандарт. Изработена от висококачествен топлоустойчив алумний с безвредно покритие (oтговарящо на настоящите HACCP разпоредби).
Покритието е предвидено за професионална и натоварена употреба и е напълно безвредно при контакт с хранителни продукти. (Марката Ballarini се тества непрекъснато в реномирани международни агенции, като Neotron (Италия), LGA (Германия) и Danish Institute (Дания), като гаранция, че незалепващите покрития на продуктите на компанията са 100% подходящи и безопасни за готвене.)
Много подходяща за сладкарски изделия, тестени изделия, кексчета, мъфини и т.н. Препоръчително е при възможност във формите са се използва хартиена форма или хартия за печене.
Има отлична топлопроводимост: алуминият разпределя топлината равномерно, осигурявайки равномерно готвене.
Благодарение на ниското си тегло се препоръчва за работа в професионални условия, при които съдовете за готвене често се местят.
размер: GN 2/1 или 53см х 65см
височина: 1,8см
диаметър за всяка формичка 12,5см.
Препоръчва се ръчно измиване.
Произход: Италия
14.90€ (29.14лв.)
Производител: Ballarini
Каталожен номер: 9096
Алуминиева правоъгълна тава за печене по гастронорм стандарт. Изработена от висококачествен топлоустойчив алумний с безвредно покритие (oтговарящо на настоящите HACCP разпоредби).
Покритието е предвидено за професионална и натоварена употреба и е напълно безвредно при контакт с хранителни продукти. (Марката Ballarini се тества непрекъснато в реномирани международни агенции, като Neotron (Италия), LGA (Германия) и Danish Institute (Дания), като гаранция, че незалепващите покрития на продуктите на компанията са 100% подходящи и безопасни за готвене.)
Много подходяща за сладкарски изделия, тестени изделия, кексчета, мъфини и т.н. Препоръчително е при възможност във формите са се използва хартиена форма или хартия за печене.
Има отлична топлопроводимост: алуминият разпределя топлината равномерно, осигурявайки равномерно готвене.
Благодарение на ниското си тегло се препоръчва за работа в професионални условия, при които съдовете за готвене често се местят.
размер: GN 2/1 или 53см х 65см
височина: 1,8см
диаметър за всяка формичка 12,5см.
Препоръчва се ръчно измиване.
Произход: Италия
